Kemaren pas lagi libura pengin banget bikin kue yang gampang, walaupun gampang tapi kadang susah juga , jadilah nyari-nyari resep kue ang paling simple and ga ribet, setelah beberapa jam utak atik ngintip sana sini, dapet deh resep maknyus ini, simple cake, pake resep butter cake ini.
Hasilnya lembut dan yummi....
Resep ada di buku catatan resep, tapi lupa sumbernya dr mana. Resepnya sy ubah total, jadinya spt ini aja :
Bahan :
3 butir telur
100 gram butter
70 gram gula
100 gram tepung terigu
1/2 sdt BP
topping:
optional, sesuai selera (bisa pakai keju atau mesee untuk pemanisnya)
Cara Membuat :
Campur terigu dan BP, ayak, sisihkan. Panaskan microwave oven 160 deg C.
Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
Masukkan telur satu persatu, sambil tetap di kocok, kecilkan kecepatan mixer, tuang terigu yang sdh dicampur BP. Aduk rata.
Tuang adonan di loyang persegi 18 cm yg dioles mentega.
Oven dg suhu 160 deg C selama 20 menit. Lalu turunkan suhu, oven lagi 140 deg C selama 10 menit.
Beri topping sesuai selera :)
Makasih ya atas informasinya sangat bermanfaat untuk dicoba
BalasHapusManfaat bunga kamboja