Resep Kacang Telur Gurih

Camilan apalagi ya yang biasa ada saat lebaran.. hmm yang ringan ringan, gurih, dan khas tentunya kacang. Banyak sekali pilihan kacang yang bisa nongkrong di meja tamu kita saat lebaran salah satunya yang jadi favoritku adalah kacang telur , tentu saja saat jerawat pergi jauh ya. Selain sebagai camilan lebaran nih, Kacang telur juga cocok untuk dijadikan sebagai cemilan diwaktu santai atau sambil menonton TV.

Kacang telur merupakan kacang tanah berlapis adonan tepung terigu dan telur. Bentuknya bulat, warnanya cokelat dengan permukaan yang rata.


Berikut ini resep dan cara membuat kacang telur yang gurih dan nikmat.

Bahan:

• 1 Kg kacang tanah +1 kg terigu 
• 4 Butir telur( kuningnya saja) 
• 1/2 Ons mentega 
• ¾  Gelas gula putih 
• 2 Gelas air matang ( dingin )

 Bumbu:

    - Bawang merah

    - Kemiri

    - Garam (untuk bumbu di giling secukupnya )

Cara membuat kacang telur:

  -Telur,mentega gula putih di kocok hingga encer, kemudian bumbu yang sudah di giling dicampurkan setelah itu air tadi di masukan kecampuran tadi.

  -Setelah kacang di siapkan  yang sebagian di taroh di wajan untuk di kasih yang di atas taadi

Cara mecampurkannya:

1. Satu sendok makan di taburkan ke kacang kemudian di aduk hingga rata setelah di aduk dicampurkan ke dalam terigu yang sudah di siapkan , diaduk terus hingga terigu nempel di kacang tanah tadi. Setelah di aduk ( di entri) seterusnya kacang yang sebagian lagi di buat seperti di atas. Pokoknya sebelum bumbunya habis terus menerus di ulan hingga bumbunya habis seandainya terigunya kurang bisa nambah.
2. Setelah semua kacang terbalut tepung,goreng hingga kecoklatan
3. Jangan menggunakan api besar,cukup kecil saja
4. Angkat dan siap disajikan

ahaa.. resep done ya, sekarang giliran anda mencobanya, gampang kan..., yang penting praktek praktek praktek. Selamat mencoba :)