Hai bunda..
pernah ga kebayang saatnya masak tapi ga punya bahan , atau.. lupa belum beli
bahan masakan, dan waktunya udah malem terus hujan, sementara dirumah tidak ada
standby mie instan atau bahan lainnya, adanya cuman sayur seadanya dikulkas,
pernah kan ya... atau hanya saya aja yang sedikit lebay nih bunsay (**bunda saiyanggggg).
Gak papa ya... sebagai bunda “pintar “ kita mesti siap dengan keadaan apapun di dapur kita.. hahaha... setuju nggak.
Nah,
sempet membayangkan kejadian serem itu, tapi sebelum kejadian kita bikin Sup
Jagung Manis yuk, masaknya mudah kok tapi bisa disajikan dengan rasa yagn super :)
Mari kita siapin bahan-bahannya ya bun, lanjut dengan action masaknya nih...
Bahan-bahan :
100 gram jagung manis
100 gram kembang tahu batangan
2 butir telur kocok
50 gram jamur kuping
2 btg daun bawang, iris tipis
1 liter air kaldu ayam
1/2 sendok teh lada
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan tepung maizena, larutkan
dengan sedikit air.
Cara Membuat Sup Jagung
- · Rendam kembang tahu dalam air dingin, potong kecil-kecil.
- · Sisir jagung manis, sisihkan.
- · Selanjutnya rebus kaldu ayam, masukkan jagung yang sudah disisir, masukkan telur kocok, sambil diaduk cepat agar berserat.
- · Masukkan lada, garam, kembang tahu, daun bawang dan jamur kuping masak sampai semua bahan matang
- Terakhir sebelum diangkat, kentalkan dengan larutan tepung maizena aduk sampai rata.
Selamat mencoba ...